Nhận định, soi kèo Freiburg vs Heidenheim, 21h30 ngày 8/2: Nhảy vọt trên BXH

500g sườn

1 trái ớt xanh

1 trái ớt đỏ

1/2 củ hành tây

3 tép tỏi

Gia vị: 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh rượu, 2 muỗng canh nước tương, tiêu xay, nước dùng gà, 2 bát nước nóng.

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Cho sườn vào bát lớn, thêm nước vào và rửa sạch.

Chắt bỏ phần nước, sau đó cho muối, tiêu xay, một ít nước tương, rượu vào, ướp trong 1 tiếng đồng hồ.

Chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu ăn, cho sườn vào xào đến khi bạn thấy sườn hơi chín thì cho thêm nước tương vào, đảo đều.

Thêm 2 bát nước nóng vào, bật lửa lớn đến khi nước trong nồi sôi thì chuyển lửa nhỏ, để om thêm khoảng 1 tiếng đồng hồ, sau đó bạn bật lửa lớn rồi tắt bếp hẳn.

Trong một chảo khác, bạn cho ít dầu, tỏi thái lát và ớt băm vào phi thơm. Kế đến, bạn cho luôn phần ớt xanh đỏ và hành tây cắt nhỏ vào.

Khi thấy dậy mùi thì bạn cho sườn vào ngược trở lại chảo, nêm nếm với ít muối, nước tương, tiêu xay, nước dùng gà cho vừa ăn, đun một lúc rồi tắt bếp.

Lấy sườn om cay ra bát / đĩa, ăn kèm cơm trắng.

Sườn om cay với hương vị đậm đà thêm ít vị cay từ ớt kích thích vị giác khiến bạn cảm thấy ngon miệng và đỡ ngán ngấy hơn rất nhiều khi thưởng thức những món ăn nhiều đạm. Tranh ngủ ngày mát trời sau cơn mưa mùa hạ, bạn hãy làm sườn om cay đổi món cho cả nhà nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

(Theo Trí Thức Trẻ)

"Phiên đấu giá ngày hôm nay có thể sẽ kết thúc sớm hơn vì tôi thấy rằng lượng người tham gia cũng đã ít đi. Bên cạnh đó, mức giá trúng của các lô đất có thể thấp hơn, dưới 100 triệu đồng/m2. Bởi nhiều người trúng đấu giá đất tại phiên ngày 4/11 vẫn chưa thanh khoản hết nên tâm lý có phần thận trọng hơn khi trả giá", chị nói.

Có mặt tại phiên đấu giá đất từ rất sớm, anh Quý - nhà đầu tư tại huyện Hoài Đức - cho biết, anh tham gia đấu giá 5 lô đất, kỳ vọng sẽ trúng được 2 lô nhằm đầu tư trên 3 năm đón đầu thông tin huyện Hoài Đức lên quận.

"Phiên ngày 4/11, tôi tham gia đấu giá 4 lô nhưng không trúng lô nào. Khi giá đất được trả lên trên 90 triệu đồng/m2, tôi bỏ về vì thấy vượt khả năng tài chính. Hôm nay tôi dự đoán giá sẽ dao động khoảng 80-85 triệu đồng/m2. Nếu giá cao hơn tôi sẽ tiếp tục bỏ cuộc đi tìm mua đất trong dân bán ra", anh nói.

Trái lại, một số người khác có mặt tại phiên đấu giá cho rằng, giá đất phiên hôm nay có thể sẽ cao hơn phiên ngày 4/11 (giá cao nhất 103,3 triệu đồng/m2). Bởi, các lô đất lần này được mang ra đấu giá đều nhìn thẳng ra đường Vành đai 4.

Mới đây, ngày 4/11, phiên đấu giá 20 lô đất Hoài Đức kết thúc với 12 vòng đấu. Theo thông tin từ đại diện Công ty Đấu giá hợp danh Lạc Việt - đơn vị tổ chức, 2 thửa đất ở vị trí góc có giá trúng cao nhất là 103 triệu đồng/m2, tương đương 15 tỷ đồng/lô, cao gấp hơn 14 lần khởi điểm.

Lô đất có giá trúng thấp nhất trong phiên đấu giá này là trên 85,3 triệu đồng/m2, cũng gấp hơn 11,6 lần so với giá khởi điểm. Sau phiên đấu giá, nhiều lô đất đã được rao chênh với giá từ 300 đến 500 triệu đồng.

Trước đó, ngày 19/8, huyện Hoài Đức tổ chức đấu giá 19 lô đất tại khu LK03 và LK04 thôn Lòng Khúc, xã Tiền Yên. Sau 19 tiếng với 9 vòng đấu, lô đất có giá trúng cao nhất lên tới 133,3 triệu đồng/m2, gấp hơn 18 lần so với giá khởi điểm. Lô đất này có diện tích 113m2, như vậy tổng giá trị cả lô là 15 tỷ đồng.

Bên cạnh đó, 2 lô đất có giá trúng cao thứ 2 đạt 127,3 triệu đồng/m2. Các lô đất còn lại có giá trúng từ 91,3 triệu đồng/m2 đến 121,3 triệu đồng/m2.

Đề án quy hoạch nhằm kết nối không gian ngầm đô thị, bãi đỗ xe ngầm với hệ thống hạ tầng kỹ thuật chung theo quy hoạch của thành phố, cải thiện hệ thống hạ tầng kỹ thuật, giao thông, bổ sung bãi đỗ xe, bảo vệ môi trường sinh thái mặt nước Hồ Tây và môi trường khu vực.

Tổng diện tích khu đất lập quy hoạch khoảng 44,1ha. Về quy hoạch chi tiết, diện tích đất công cộng đô thị khoảng 4,9ha, đất cây xanh đô thị hơn 24ha, đất nhà ở gần 0,58ha, đất trường học là 0,42ha.

UBND quận Tây Hồ và đơn vị tư vấn là Viện quy hoạch xây dựng Hà Nội chịu trách nhiệm pháp lý về tổ chức lập đồ án, chất lượng, số liệu, tính chính xác, thống nhất đồng bộ với hệ thống bản vẽ, thuyết minh.

UBND Thành phố giao UBND quận Tây Hồ chủ trì, phối hợp với Sở Quy hoạch - Kiến trúc và Viện quy hoạch xây dựng Hà Nội tổ chức công bố công khai nội dung đồ án quy hoạch chi tiết được duyệt để các tổ chức, cơ quan có liên quan và nhân dân được biết.

UBND quận Tây Hồ cũng được giao tổ chức lập, phê duyệt nhiệm vụ, hồ sơ cắm mốc giới và tổ chức triển khai cắm mốc giới Quy hoạch chi tiết khu vực trục không gian trung tâm bán đảo Quảng An, tỷ lệ 1/500 được UBND TP Hà Nội phê duyệt.

Bài viết sau khi xuất hiện trên mạng xã hội đã ngay lập tức thu hút sự quan tâm của rất nhiều người, gây ra luồng tranh luận trái chiều giữa phe cảm thông với mẹ bỉm và phe chê trách cô đòi hỏi mẹ chồng quá đáng.

Các ý kiến đồng tình lên tiếng: "Nhìn mâm cơm mà rớt nước mắt. Người ta sinh xong được ăn canh móng giò, đồ bổ các thứ, mình sinh hai đứa cũng chẳng lần nào được bữa tử tế", "Ăn như thế này thì làm sao có sữa cho bé bú". Một số người nhìn mâm cơm cữ lại nhớ 5 năm, 10 năm trước mình cũng từng được mẹ chồng nấu cơm cữ cho như vậy kèm theo câu hờn tủi "ăn bữa cơm cữ mà ghim mãi trong lòng tới giờ".

Tuy nhiên, phần lớn ý kiến lại cho rằng đối với người mới sinh, ăn như vậy là đúng rồi và mẹ chồng chuẩn bị bữa cơm như vậy tức là kiêng kĩ cho con dâu: "Đẻ mà muốn ăn ngon miệng sau này khốn khổ đấy nhá. Mẹ chồng lo lắng thật lòng mới cho ăn uống kiêng khem, đồ ăn phải nấu kĩ, tránh ăn tạp, khổ mẹ khổ con".

Có người còn phân tích rất rõ ràng: "Có lẽ thời của mẹ chồng ăn uống ở cữ nghiêm ngặt, ăn đồ khô cho chắc dạ để con không bị đi ngoài nên giờ bà cũng chuẩn bị cho con dâu như vậy. Thời các bà chỉ làm theo kinh nghiệm, có khoa học như bây giờ đâu, dù sao cũng muốn tốt cho con cháu thôi mà. Nằm một chỗ, được mẹ chồng chăm là tốt lắm rồi, nhiều người còn không biết ở cữ là gì cơ".

 Nhiều mẹ đã qua thời kì ở cữ cho rằng phụ nữ mới sinh ăn cơm với trứng luộc, thịt lợn rang nghệ và canh rau ngót là "đúng bài": "Ăn cữ thì ăn thế này là đúng rồi. Mình trong tháng mẹ đẻ nấu cho ăn suốt như thế này, ngon, dễ ăn mà lành bụng".

Thật ra, với thời đại ngày nay, khoa học chứng minh phụ nữ sau sinh, ăn uống, sinh hoạt không cần phải kiêng khem nhiều. Bữa ăn cho sản phụ cần đa dạng, đủ dinh dưỡng để sức khỏe nhanh hồi phục và sữa mẹ đủ dinh dưỡng cho em bé. Nhưng với các bà, các mẹ vẫn là "có thờ có thiêng, có kiêng có lành".

Rất nhiều bình luận cho rằng nàng dâu không nên trách móc mẹ chồng, nàng dâu đang đòi hỏi quá đáng. Một số chị em còn bày tỏ niềm tự hào khi mình sinh đẻ không làm phiền ông bà nội ngoại, vợ chồng tự chăm nhau: "Chăm vợ là trách nhiệm của chồng. Ông bà không có trách nhiệm phải chăm sóc con dâu đâu. Ông bà thương thì chăm thôi, không có cũng phải chịu. Nuôi lớn mấy chục năm, không biết đã báo đáp được ngày nào mà cứ mặc định dâu đẻ mẹ chồng phải chăm, cháu chắt ông bà phải giữ là sai quá sai. Đáng ra, vợ chồng phải xác định trước, tính toán trước khi có con thì những việc nào cần làm, cần lo. Cha mẹ nên được nghỉ ngơi an hưởng tuổi già chứ không phải chạy theo hầu hạ con cháu. Nói gì thì nói, cuộc sống của mình mình lo, con mình đẻ mình chăm, cứ độc lập tự do là hạnh phúc".

Quan hệ mẹ chồng - nàng dâu dù ở thời nào cũng luôn là vấn đề nhạy cảm. Chưa xét đến mẹ chồng tốt hay không tốt, nhiều nàng dâu luôn mặc định suy nghĩ mẹ chồng đối với nàng dâu "khác máu tanh lòng". Cùng là một câu nói, một lời khuyên nhủ bày dạy, nếu mẹ đẻ nói ra thì là quan tâm, nhưng nếu mẹ chồng nói thì lại cho rằng là soi mói, ghét bỏ.

Không ít nàng dâu thời kỳ ở cữ được mẹ chồng chăm sóc, và nhiều người tỏ vẻ không hài lòng vì thế nọ thế kia. Sự khác nhau về khoảng cách thế hệ, nếp sống, thói quen cũng khiến nhiều mẹ chồng trở nên "xấu xí, tệ bạc" trong mắt các nàng dâu hiện đại. Có bà mẹ chồng từng than thở: "Làm mẹ chồng thời nay khó quá".

Nhiều người mặc định, con dâu ở cữ thì mẹ chồng có trách nhiệm phải chăm. Đến khi con dâu đi làm thì trông cháu là nhiệm vụ của ông bà. Nếu ông bà không hỗ trợ, họ sẽ cho rằng ông bà không thương cháu. Tuy nhiên qua rất nhiều những bình luận được đăng tải dưới bài viết về mâm cơm ở cữ của mẹ chồng, có thể thấy giới trẻ ngày nay đã có tư tưởng thoải mái hơn nhiều. Phần đa không thích phụ thuộc hay nhờ cậy mẹ chồng. Và họ cho rằng được mẹ chồng chuẩn bị cơm cữ đã là tốt, là hạnh phúc lắm rồi.

Thực ra thì mẹ chồng không có trách nhiệm phải chăm sóc nàng dâu khi ở cữ, tuy nhiên nó thể hiện tình cảm của người làm mẹ, làm bà. Tốt nhất là nàng dâu đối với mẹ chồng cũng nên cởi mở. Ví dụ nếu bữa ăn mẹ chuẩn bị không hợp khẩu vị thì có thể đề nghị mẹ thay đổi thực đơn hoặc muốn ăn gì thì nói thẳng ra nhờ mẹ chồng chuẩn bị. Nếu sức khỏe cho phép thì có thể tự đi chợ, tự chuẩn bị bữa ăn cho mình. Chuyện mẹ chồng nàng dâu đối với nhau như thế nào, chỉ có người trong cuộc mới thật tâm hiểu rõ.

Có những thứ mẹ chồng cũng phải học nàng dâu, có những chuyện nàng dâu phải học mẹ chồng, không phải vấn đề đúng sai mà chính là phù hợp với gia đình, với hoàn cảnh sống và tính cách mỗi người.

Theo Dân trí

Khi đi làm tôi còn học qua lớp văn bằng 2, trung cấp lý luận chính trị rồi cao cấp lý luận chính trị… Nếu tham gia họp lớp ở tất cả các cấp học và cả họp mặt phòng ký túc xá nữa thì có khi quanh năm… chỉ đi họp lớp đã đủ mệt.

Ảnh: Nguyễn Liên

Với nhiều người, khi được bạn bè gọi họp lớp, họp mặt, dù không muốn cũng vẫn cố đi. Còn tôi lại có quan điểm khác. Trong số các cuộc họp lớp, tôi đi vài lần, sau đó nhận ra có những cuộc đi về không thấy vui, chuyện trò không thoải mái, nên thôi. Có những người, sau nhiều năm tôi không gặp, chả còn có ấn tượng gì, nên cũng không có nhu cầu chuyện trò, sẻ chia. Cuối  cùng, tôi chỉ tham gia họp lớp với các bạn học cùng ba năm THPT.

Chúng tôi đã duy trì họp lớp trong hơn 20 năm qua. Lớp có 36 thành viên, đều là những học trò lớn lên ở vùng quê trung du nghèo. Tất cả đều phải rất nỗ lực trong học hành, thi cử, tìm một chỗ đứng trong công việc. Rồi bây giờ làm cha, làm mẹ, lại tất tả chăm lo cho con cái. Người dạy học vùng cao, người là sĩ quan đóng quân tận biên giới, người công tác ở Thủ đô, người lại vào tít tắp trong Nam lập nghiệp.

Có cô bạn là giảng viên đại học, có cậu bạn ở nhà kinh doanh. Mỗi người một công việc, một nghề nghiệp nhưng khi gặp lại, chúng tôi dường như không có khoảng cách. Tất cả cùng hát lại một bài hát, cùng xem một video tập hợp hình ảnh của cả lớp từ khi đang học THPT, qua các kỳ họp lớp cho tới hiện tại, để thấy trên mái tóc bạn mình đã lốm đốm những sợi bạc.

Mỗi dịp họp lớp là thêm một lần nhắc nhau về những năm tháng cũ, về một thời trong trẻo đầy ước mơ. Và chúng tôi luôn nhớ về 3 người bạn trong lớp không may đã mất từ khi mới 22-23 tuổi. Cả những kỷ niệm vui, những kỷ niệm buồn, nỗi xót xa trước mất mát đã giúp chúng tôi gắn kết với nhau.

Khi họp lớp không ai thấy ngại ngần, tự ti, cũng không ai có ý định khoe khoang thứ này, thứ khác. Họp lớp để thấy tình cảm những năm cắp sách đến trường vẫn còn đó, để mừng cho những người bạn của mình sau bao nỗ lực đã gặt hái thành quả.

Chúng tôi họp lớp không nặng chuyện đóng góp tiền bạc, liên hoan to hay nhỏ, không họp theo “phong trào” mà thực sự mỗi người đều mong muốn được trở về.